Alubias Blancas Salteadas con Espinacas y Ajo
Un plato vegetariano rápido y reconfortante, con alubias blancas y espinacas tiernas salteadas con ajo.
shopping_basketIngredientes
menu_bookPreparación
Escurre y enjuaga las legumbre_bote_alubia_cocida_blanca.
Pela y pica finamente el verdura_ajo.
En una sartén grande, calienta aceite_oliva_virgen_extra a fuego medio.
Añade el verdura_ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, sin dejar que se dore demasiado.
Incorpora las verdura_espinaca_baby_lavada a la sartén y saltea hasta que se marchiten, unos 2-3 minutos.
Añade las alubias blancas escurridas a la sartén. Remueve bien y cocina durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.
Sazona con condimento_sal_fina y especia_molinillo_pimienta_negra al gusto.
Sirve caliente, opcionalmente con un chorrito extra de aceite_oliva_virgen_extra.
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