ComidaFácil

Bol de arroz con edamame

Name: Bol de arroz con edamame
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 80 g cereal arroz redondo; 100 g edamame; 80 g fruta aguacate; 15 ml salsa soja; 10 ml aceite oliva virgen extra

Bowl japonés vegano

local_fire_departmentCalorias420 kcal

timerTiempo25 min

groupPorciones1

16g

Proteina

55g

Carbohidratos

16g

Grasas

shopping_basketIngredientes

cereal arroz redondo

80 g

edamame

100 g

fruta aguacate

80 g

salsa soja

15 ml

aceite oliva virgen extra

10 ml

menu_bookPreparación

Cuece el arroz según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

Cuece el edamame en agua hirviendo con sal durante 4-5 minutos. Escurre.

Prepara los toppings: corta el aguacate en láminas, la zanahoria en juliana y ralla un poco de jengibre.

Monta el bol con arroz como base, el edamame, las verduras y aliña con salsa de soja y aceite de sésamo.

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