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Calabacines rellenos de carne

Name: Calabacines rellenos de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 300 g verdura calabacin; 200 g carne picada vacuno; 100 g tomate triturado; 50 g lacteo queso rallado gratinar; 80 g verdura cebolla

Calabacín con relleno sabroso

local_fire_departmentCalorias320 kcal

timerTiempo40 min

groupPorciones2

24g

Proteina

15g

Carbohidratos

18g

Grasas

shopping_basketIngredientes

verdura calabacin

300 g

carne picada vacuno

200 g

tomate triturado

100 g

lacteo queso rallado gratinar

50 g

verdura cebolla

80 g

menu_bookPreparación

Precalienta el horno a 190°C. Corta los calabacines por la mitad a lo largo y vacía la pulpa con una cuchara. Reserva la pulpa.

Pica la pulpa del calabacín y mézclala con la carne picada, cebolla picada, ajo, tomate triturado y especias. Salpimenta.

Rellena las mitades de calabacín con la mezcla y colócalas en una fuente de horno. Espolvorea queso rallado por encima.

Hornea 25-30 minutos hasta que los calabacines estén tiernos y el queso gratinado.

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