CenaFácil

Emperador con verduras al vapor

Name: Emperador con verduras al vapor
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 200 g pescado emperador; 150 g verdura brocoli; 100 g verdura zanahoria; 15 ml aceite oliva virgen extra

Pescado ligero y saludable

local_fire_departmentCalorias280 kcal

timerTiempo25 min

groupPorciones1

32g

Proteina

12g

Carbohidratos

10g

Grasas

shopping_basketIngredientes

pescado emperador

200 g

verdura brocoli

150 g

verdura zanahoria

100 g

aceite oliva virgen extra

15 ml

menu_bookPreparación

Salpimenta el filete de emperador (pez espada) por ambos lados.

Cocina a la plancha o sartén a fuego fuerte 3-4 minutos por cada lado.

Mientras, prepara las verduras al vapor: brócoli, zanahoria en bastones y judías verdes. Cocina al vapor 6-8 minutos.

Sirve el emperador junto a las verduras al vapor. Aliña con un chorrito de aceite de oliva y limón.

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