SnackFácil

Ensalada Caprese con Queso Fresco y Albahaca

Name: Ensalada Caprese con Queso Fresco y Albahaca
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 150 g verdura tomate; 80 g lacteo queso fresco burgos; 10 g verdura albahaca; 12 ml aceite oliva virgen extra; 1 pizca condimento sal fina; 5 ml condimento vinagre balsamico modena

Una versión ligera y fresca de la clásica ensalada Caprese, perfecta para un almuerzo rápido y mediterráneo. Sin gluten y vegetariana.

local_fire_departmentCalorias250 kcal

timerTiempo5 min

groupPorciones1

14g

Proteina

Carbohidratos

18g

Grasas

shopping_basketIngredientes

verdura tomate

150 g

lacteo queso fresco burgos

80 g

verdura albahaca

10 g

aceite oliva virgen extra

12 ml

condimento sal fina

1 pizca

condimento vinagre balsamico modena

5 ml

menu_bookPreparación

Lava bien los tomates y córtalos en rodajas o en gajos. Haz lo mismo con el queso fresco.

En un plato, alterna las rodajas de tomate y queso fresco.

Reparte hojas frescas de albahaca por encima de los tomates y el queso.

Rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra.

Añade una pizca de sal fina y unas gotas de vinagre balsámico de Módena al gusto.

Sirve inmediatamente para disfrutar de la frescura de los ingredientes.

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