SnackFácil

Ensalada de Garbanzos y Pepino con Aderezo de Lima

Name: Ensalada de Garbanzos y Pepino con Aderezo de Lima
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 150 g legumbre garbanzo cocido; 80 g verdura pepino; 20 g verdura cebolla morada; 10 ml aceite oliva virgen extra; 0.5 ud fruta lima; 1 pizca condimento sal fina; 1 cucharadita especia perejil

Una ensalada refrescante y proteica con garbanzos cocidos, pepino crujiente y un aderezo cítrico de lima.

local_fire_departmentCalorias270 kcal

timerTiempo10 min

groupPorciones1

11g

Proteina

30g

Carbohidratos

12g

Grasas

shopping_basketIngredientes

legumbre garbanzo cocido

150 g

verdura pepino

80 g

verdura cebolla morada

20 g

aceite oliva virgen extra

10 ml

fruta lima

0.5 ud

condimento sal fina

1 pizca

especia perejil

1 cucharadita

menu_bookPreparación

Escurre y enjuaga los garbanzos cocidos. Corta el pepino en dados pequeños y la cebolla morada en juliana fina.

En un bol, mezcla los garbanzos, el pepino y la cebolla morada.

En un recipiente aparte, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva virgen extra, el zumo de lima, sal y perejil picado.

Vierte el aderezo sobre la ensalada de garbanzos y mezcla bien. Sirve fresca.

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