ComidaFácil

Ensalada de lentejas

Name: Ensalada de lentejas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 200 g legumbre lenteja cocida; 80 g verdura pimiento rojo; 50 g verdura cebolla; 20 ml aceite oliva virgen extra; 100 g verdura tomate; 3 g especia comino molido; 1 g especia pimienta negra molida

Ensalada proteica de legumbres

local_fire_departmentCalorias320 kcal

timerTiempo15 min

groupPorciones2

16g

Proteina

42g

Carbohidratos

10g

Grasas

shopping_basketIngredientes

legumbre lenteja cocida

200 g

verdura pimiento rojo

80 g

verdura cebolla

50 g

aceite oliva virgen extra

20 ml

verdura tomate

100 g

especia comino molido

3 g

especia pimienta negra molida

1 g

menu_bookPreparación

Cuece las lentejas en agua con sal durante 20-25 minutos (o usa lentejas cocidas en conserva). Escurre y deja enfriar.

Pica el tomate, el pimiento verde, la cebolla y la zanahoria en dados pequeños.

Mezcla las lentejas con las verduras en un bol grande.

Aliña con aceite de oliva virgen extra, vinagre de jerez, comino, sal y pimienta. Mezcla bien y sirve a temperatura ambiente.

ecoDietas compatibles

OmnivoroVegetarianoVeganoSin GlutenSin Lactosa

restaurant_menu

Incluye "Ensalada de lentejas" en tu menu semanal

NutriAuto crea un plan completo de 7 dias con lista de compra y comparador de precios entre Mercadona y DIA.

Crear mi menu gratis

Sin tarjeta de credito · Sin spam · Tus datos protegidos