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Ensalada de Lentejas con Atún y Huevo Duro

Name: Ensalada de Lentejas con Atún y Huevo Duro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 150 g legumbre lenteja cocida; 100 g conserva atun aceite girasol; 1 ud huevos; 50 g verdura cebolla; 50 g verdura pimiento verde; 20 ml aceite oliva virgen extra

Plato completo y nutritivo con proteína vegetal y animal, fibra y grasas saludables.

local_fire_departmentCalorias400 kcal

timerTiempo20 min

groupPorciones2

30g

Proteina

30g

Carbohidratos

20g

Grasas

shopping_basketIngredientes

legumbre lenteja cocida

150 g

conserva atun aceite girasol

100 g

huevos

1 ud

verdura cebolla

50 g

verdura pimiento verde

50 g

aceite oliva virgen extra

20 ml

menu_bookPreparación

Lavar y trocear las verduras de la ensalada.

Preparar la proteina: cocinar o escurrir segun corresponda.

Cocinar las legumbres o cereales si es necesario.

Mezclar todos los ingredientes en un bol amplio.

Aliñar con aceite de oliva virgen extra.

Servir fresca.

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