ComidaFácil

Ensalada mediterranea de lentejas

Name: Ensalada mediterranea de lentejas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 200 g legumbre lenteja cocida; 80 g verdura tomate; 60 g verdura pepino; 30 g verdura cebolla morada; 20 g conserva aceitunas; 10 ml aceite oliva virgen extra

Lentejas cocidas con tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas y aceite de oliva

local_fire_departmentCalorias320 kcal

timerTiempo10 min

groupPorciones1

18g

Proteina

36g

Carbohidratos

10g

Grasas

shopping_basketIngredientes

legumbre lenteja cocida

200 g

verdura tomate

80 g

verdura pepino

60 g

verdura cebolla morada

30 g

conserva aceitunas

20 g

aceite oliva virgen extra

10 ml

menu_bookPreparación

Escurrir y enjuagar las lentejas cocidas.

Cortar el tomate, el pepino y la cebolla morada en dados pequenos.

Mezclar todo en un bol con las aceitunas.

Aliñar con aceite de oliva virgen extra.

Dejar reposar 5 minutos para que se integren los sabores.

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