MeriendaFácil

Huevos Revueltos con Espinacas y Champiñones

Name: Huevos Revueltos con Espinacas y Champiñones
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 2 ud huevos medianos; 50 g verdura espinaca baby lavada; 50 g verdura champiñon; 5 ml aceite oliva virgen extra; 1 pizca condimento sal fina; 1 pizca especia molinillo pimienta negra

Una merienda rica en proteínas y verduras, ideal para mantener la saciedad.

local_fire_departmentCalorias195 kcal

timerTiempo8 min

groupPorciones1

14g

Proteina

Carbohidratos

13g

Grasas

shopping_basketIngredientes

huevos medianos

2 ud

verdura espinaca baby lavada

50 g

verdura champiñon

50 g

aceite oliva virgen extra

5 ml

condimento sal fina

1 pizca

especia molinillo pimienta negra

1 pizca

menu_bookPreparación

Lava y corta los champiñones en láminas.

Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea los champiñones y las espinacas hasta que estén tiernos.

En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.

Vierte los huevos batidos en la sartén con las verduras y cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que estén cuajados a tu gusto.

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