CenaFácil

Huevos Revueltos Cremosos con Champiñones y Espinacas

Name: Huevos Revueltos Cremosos con Champiñones y Espinacas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 3 ud huevos medianos; 100 g verdura champiñones blancos; 80 g verdura espinaca baby lavada; 1 ud verdura ajo; 5 ml aceite oliva virgen extra; 50 g lacteo queso fresco batido desnatado; 1 pizca condimento sal fina; 1 pizca especia molinillo pimienta negra

Unos revueltos vegetarianos y nutritivos, enriquecidos con champiñones, espinacas y un toque de queso fresco batido.

local_fire_departmentCalorias312 kcal

timerTiempo10 min

groupPorciones1

28g

Proteina

Carbohidratos

20g

Grasas

shopping_basketIngredientes

huevos medianos

3 ud

verdura champiñones blancos

100 g

verdura espinaca baby lavada

80 g

verdura ajo

1 ud

aceite oliva virgen extra

5 ml

lacteo queso fresco batido desnatado

50 g

condimento sal fina

1 pizca

especia molinillo pimienta negra

1 pizca

menu_bookPreparación

Pica el ajo finamente y lamina los champiñones. Lava bien las espinacas.

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo y los champiñones, saltea hasta que estén dorados.

Incorpora las espinacas y cocina hasta que se reduzcan.

En un bol, bate los huevos con el queso fresco batido, sal y pimienta.

Vierte la mezcla de huevos sobre las verduras en la sartén. Remueve suavemente con una espátula hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Sirve inmediatamente.

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