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Paella de Marisco Ligera

Name: Paella de Marisco Ligera
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 100 g cereal arroz redondo; 100 g marisco gamba arrocera pequena; 100 g marisco mejillon; 50 g verdura pimiento rojo; 50 g verdura cebolla; 1 ud verdura ajo; 10 ml aceite oliva

Plato tradicional adaptado, con carbohidratos del arroz y proteínas del marisco.

local_fire_departmentCalorias450 kcal

timerTiempo40 min

groupPorciones2

25g

Proteina

55g

Carbohidratos

15g

Grasas

shopping_basketIngredientes

cereal arroz redondo

100 g

marisco gamba arrocera pequena

100 g

marisco mejillon

100 g

verdura pimiento rojo

50 g

verdura cebolla

50 g

verdura ajo

1 ud

aceite oliva

10 ml

menu_bookPreparación

Preparar un sofrito con cebolla, pimiento y tomate en la paellera.

Anadir el arroz y nacar 1 minuto.

Verter el caldo caliente (doble de volumen que el arroz).

Distribuir el marisco por encima.

Cocinar a fuego fuerte 5 minutos, luego medio 12-15 minutos.

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

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