Cenamedium

Pimientos rellenos de atún

Name: Pimientos rellenos de atún
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 200 g verdura pimiento piquillo; 120 g conserva atun claro aceite girasol; 50 g verdura cebolla; 100 g tomate triturado

Pimientos con relleno proteico

local_fire_departmentCalorias280 kcal

timerTiempo35 min

groupPorciones2

24g

Proteina

15g

Carbohidratos

12g

Grasas

shopping_basketIngredientes

verdura pimiento piquillo

200 g

conserva atun claro aceite girasol

120 g

verdura cebolla

50 g

tomate triturado

100 g

menu_bookPreparación

Precalienta el horno a 180°C. Corta los pimientos por la mitad a lo largo y retira las semillas.

Escurre el atún en conserva y mézclalo con tomate frito, cebolla picada fina y un huevo batido.

Rellena las mitades de pimiento con la mezcla de atún.

Hornea 25-30 minutos hasta que los pimientos estén tiernos. Gratina los últimos 5 minutos si deseas.

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