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Pollo al curry con arroz basmati

Name: Pollo al curry con arroz basmati
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 200 g carne pechuga pollo; 80 g cereal arroz basmati; 100 ml bebida vegetal coco arroz sin azucar; 10 g especia curry; 50 g verdura cebolla; 10 ml aceite oliva virgen extra

Pollo aromático con arroz

local_fire_departmentCalorias520 kcal

timerTiempo35 min

groupPorciones2

32g

Proteina

55g

Carbohidratos

18g

Grasas

shopping_basketIngredientes

carne pechuga pollo

200 g

cereal arroz basmati

80 g

bebida vegetal coco arroz sin azucar

100 ml

especia curry

10 g

verdura cebolla

50 g

aceite oliva virgen extra

10 ml

menu_bookPreparación

Corta la pechuga de pollo en dados y salpimenta. Dórala en una sartén con aceite a fuego fuerte 5 minutos.

Baja el fuego, añade una cucharada de curry en polvo y remueve 1 minuto para que se active el aroma.

Vierte la nata de cocina, remueve y deja cocinar a fuego suave 10 minutos hasta que espese.

Mientras, cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete. Sirve el pollo sobre el arroz.

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