SnackFácil

Pollo Salteado con Brócoli y Arroz Basmati

Name: Pollo Salteado con Brócoli y Arroz Basmati
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 120 g carne pollo pechuga filete; 150 g verdura brocoli; 40 g cereal arroz basmati; 15 ml salsa soja; 5 ml aceite girasol; 1 ud verdura ajo; 30 g verdura cebolla; 0.5 cucharadita especia jengibre molido

Un salteado rápido y sabroso de pechuga de pollo con brócoli, acompañado de arroz basmati.

local_fire_departmentCalorias340 kcal

timerTiempo25 min

groupPorciones1

30g

Proteina

35g

Carbohidratos

Grasas

shopping_basketIngredientes

carne pollo pechuga filete

120 g

verdura brocoli

150 g

cereal arroz basmati

40 g

salsa soja

15 ml

aceite girasol

5 ml

verdura ajo

1 ud

verdura cebolla

30 g

especia jengibre molido

0.5 cucharadita

menu_bookPreparación

Cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete. Reserva.

Corta la pechuga de pollo en tiras y el brócoli en floretes pequeños.

Calienta el aceite de girasol en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Añade el ajo picado y la cebolla picada y sofríe hasta que estén fragantes.

Incorpora las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas. Añade el brócoli y un chorrito de agua o caldo, tapa y cocina al vapor por unos minutos hasta que el brócoli esté tierno pero crujiente.

Agrega la salsa de soja y el jengibre molido. Saltea todo junto por un minuto más. Sirve el pollo y brócoli sobre el arroz basmati.

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