CenaFácil

Salmón al Horno con Espárragos y Boniato

Name: Salmón al Horno con Espárragos y Boniato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 150 g pescado salmon lomos; 150 g verdura boniato; 150 g verdura esparrago verde troceado; 10 ml aceite oliva virgen extra; 1 pizca condimento sal fina; 1 pizca especia molinillo pimienta negra

Jugoso salmón al horno acompañado de espárragos tiernos y boniato asado, una cena saludable y fácil de preparar.

local_fire_departmentCalorias524 kcal

timerTiempo15 min

groupPorciones1

33g

Proteina

35g

Carbohidratos

28g

Grasas

shopping_basketIngredientes

pescado salmon lomos

150 g

verdura boniato

150 g

verdura esparrago verde troceado

150 g

aceite oliva virgen extra

10 ml

condimento sal fina

1 pizca

especia molinillo pimienta negra

1 pizca

menu_bookPreparación

Precalienta el horno a 200°C.

Corta el boniato en dados y los espárragos en trozos.

En un bol, mezcla el boniato y los espárragos con la mitad del aceite de oliva, sal y pimienta.

Extiende las verduras en una bandeja de horno y asa durante 15 minutos.

Mientras, sazona el lomo de salmón con sal y pimienta.

Retira las verduras del horno, haz un espacio para el salmón y coloca el lomo.

Rocía el salmón con el resto del aceite de oliva.

Hornea todo junto durante 12-15 minutos más, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto y las verduras tiernas.

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