Salteado de Gambas con Fideos de Arroz y Verduras Asiáticas

Cocina los pasta_fideos_arroz según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

Pela y pica el verdura_ajo y el especia_jengibre_molido (o jengibre fresco si estuviera en la lista). Corta el verdura_pimiento_rojo y la verdura_zanahoria en juliana, y la verdura_brocoli en ramilletes pequeños.

Calienta el aceite_girasol en un wok o sartén grande a fuego alto. Añade las marisco_gamba_arrocera_pequena y cocina hasta que estén rosadas, retira y reserva.

En la misma sartén, añade el verdura_ajo, especia_jengibre_molido y las verduras (verdura_pimiento_rojo, verdura_zanahoria, verdura_brocoli, verdura_cebolla). Saltea por 5-7 minutos hasta que estén al dente.

Incorpora los fideos de arroz cocidos, las gambas y la conserva_brotes_soja. Añade la salsa_soja y remueve bien para que todos los ingredientes se impregnen.

Cocina por 2-3 minutos más. Sirve inmediatamente, espolvoreando con semilla_sesamo_tostado si lo deseas.