CenaMedia

Salteado de Pavo con Arroz Basmati y Verduras

Name: Salteado de Pavo con Arroz Basmati y Verduras
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 120 g carne filetes pechuga pavo; 50 g cereal arroz basmati; 100 g verdura brocoli; 50 g verdura zanahoria; 50 g verdura pimiento rojo; 30 g verdura cebolla; 5 ml aceite girasol; 15 ml salsa soja; 0.5 cucharadita especia jengibre molido; 0.5 cucharadita especia ajo molido; 1 pizca condimento sal fina

Un delicioso salteado de pavo y verduras frescas al estilo wok, servido con arroz basmati aromático.

local_fire_departmentCalorias422 kcal

timerTiempo15 min

groupPorciones1

35g

Proteina

57g

Carbohidratos

Grasas

shopping_basketIngredientes

carne filetes pechuga pavo

120 g

cereal arroz basmati

50 g

verdura brocoli

100 g

verdura zanahoria

50 g

verdura pimiento rojo

50 g

verdura cebolla

30 g

aceite girasol

5 ml

salsa soja

15 ml

especia jengibre molido

0.5 cucharadita

especia ajo molido

0.5 cucharadita

condimento sal fina

1 pizca

menu_bookPreparación

Cocina el arroz basmati siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.

Corta el pavo en tiras finas. Pica la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo en juliana y el brócoli en pequeños ramilletes.

Calienta el aceite de girasol en un wok o sartén grande a fuego alto.

Añade el pavo y saltea hasta que esté ligeramente dorado. Retira y reserva.

Añade la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo y el brócoli al wok. Saltea durante 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

Regresa el pavo al wok. Incorpora la salsa de soja, el jengibre molido y el ajo molido. Mezcla bien y cocina por 2 minutos más.

Sirve el salteado de pavo y verduras sobre el arroz basmati.

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