SnackFácil

Salteado de Pollo y Verduras al Curry

Name: Salteado de Pollo y Verduras al Curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 120 g carne pollo pechuga filete; 60 g verdura zanahoria; 80 g verdura calabacin; 40 g verdura cebolla; 1 cucharadita especia curry; 8 ml aceite girasol; 50 ml caldo pollo; 1 pizca condimento sal fina

Un plato exótico y aromático de pollo salteado con zanahoria, calabacín y cebolla, todo ello con un toque de curry.

local_fire_departmentCalorias290 kcal

timerTiempo15 min

groupPorciones1

28g

Proteina

15g

Carbohidratos

13g

Grasas

shopping_basketIngredientes

carne pollo pechuga filete

120 g

verdura zanahoria

60 g

verdura calabacin

80 g

verdura cebolla

40 g

especia curry

1 cucharadita

aceite girasol

8 ml

caldo pollo

50 ml

condimento sal fina

1 pizca

menu_bookPreparación

Corta la pechuga de pollo en dados. Pica la cebolla, y el calabacín y la zanahoria en bastones finos.

Calienta el aceite de girasol en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y saltea hasta que esté dorado por fuera.

Incorpora la cebolla, zanahoria y calabacín a la sartén. Saltea durante unos 5-7 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Agrega el curry en polvo y el caldo de pollo. Cocina por un par de minutos más, removiendo, hasta que la salsa espese ligeramente. Sazona con sal al gusto. Sirve caliente.

ecoDietas compatibles

OmnivoroSin GlutenSin Lactosa

restaurant_menu

Incluye "Salteado de Pollo y Verduras al Curry" en tu menu semanal

NutriAuto crea un plan completo de 7 dias con lista de compra y comparador de precios entre Mercadona y DIA.

Crear mi menu gratis

Sin tarjeta de credito · Sin spam · Tus datos protegidos