Cenamedium

Sopa de Verduras con Fideos

Name: Sopa de Verduras con Fideos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 200 g verdura zanahoria; 100 g verdura apio; 100 g verdura puerro; 50 g pasta fideo mediano; 1000 ml caldo verduras

Cena ligera, hidratante y rica en vitaminas y fibra.

local_fire_departmentCalorias347 kcal

timerTiempo25 min

groupPorciones2

10g

Proteina

35g

Carbohidratos

18g

Grasas

shopping_basketIngredientes

verdura zanahoria

200 g

verdura apio

100 g

verdura puerro

100 g

pasta fideo mediano

50 g

caldo verduras

1000 ml

menu_bookPreparación

Pelar y trocear las verduras en dados pequenos.

Pochar la cebolla en una olla con aceite 3 minutos.

Anadir las verduras y cubrir con agua o caldo.

Cocinar a fuego medio 15-20 minutos.

Anadir los fideos o legumbres y cocinar 5 minutos mas.

Servir caliente.

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OmnivoroVegetarianoVeganoSin Lactosa

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