DesayunoFácil

Tortilla de Claras con Jamón Cocido y Queso Untar

Name: Tortilla de Claras con Jamón Cocido y Queso Untar
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 150 g huevos claras liquidas pasteurizadas; 50 g embutido jamon cocido; 40 g lacteo queso untar light; 5 ml aceite oliva virgen extra; 1 pizca condimento sal fina; 1 pizca especia molinillo pimienta negra

Una tortilla ligera y rica en proteínas, con jamón cocido y queso cremoso para untar.

local_fire_departmentCalorias295 kcal

timerTiempo10 min

groupPorciones1

32g

Proteina

Carbohidratos

16g

Grasas

shopping_basketIngredientes

huevos claras liquidas pasteurizadas

150 g

embutido jamon cocido

50 g

lacteo queso untar light

40 g

aceite oliva virgen extra

5 ml

condimento sal fina

1 pizca

especia molinillo pimienta negra

1 pizca

menu_bookPreparación

Bate las claras de huevo en un bol con una pizca de sal y pimienta. Corta el jamón cocido en pequeños trozos. Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte las claras batidas. Cuando empiecen a cuajar, añade los trozos de jamón cocido y el queso untar en pequeñas porciones. Dobla la tortilla por la mitad o enróllala y cocina hasta que esté dorada por ambos lados y el queso se haya derretido.

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