CenaFácil

Tortilla de espárragos

Name: Tortilla de espárragos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 3 ud huevos; 150 g verdura esparrago; 20 ml aceite oliva virgen extra; 5 g verdura ajo; 1 g especia pimienta negra molida

Tortilla de verduras

local_fire_departmentCalorias280 kcal

timerTiempo15 min

groupPorciones1

16g

Proteina

Carbohidratos

22g

Grasas

shopping_basketIngredientes

huevos

3 ud

verdura esparrago

150 g

aceite oliva virgen extra

20 ml

verdura ajo

5 g

especia pimienta negra molida

1 g

menu_bookPreparación

Corta los espárragos en trozos de 3 cm. Saltéalos en una sartén con un poco de aceite durante 3-4 minutos.

Bate los huevos con sal, pimienta y un toque de queso rallado. Añade los espárragos salteados.

Vierte la mezcla en una sartén antiadherente con un poco de aceite caliente.

Cocina a fuego medio-bajo 5-6 minutos. Dale la vuelta con ayuda de un plato y cocina 3 minutos más.

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