DesayunoFácil

Tortilla de Espinacas y Champiñones Ligera

Name: Tortilla de Espinacas y Champiñones Ligera
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 3 ud huevos; 50 g verdura espinaca; 80 g verdura champiñones blancos; 5 ml aceite oliva virgen extra; 1 g especia pimienta negra molida

Tortilla francesa rellena de espinacas frescas y champiñones salteados.

local_fire_departmentCalorias300 kcal

timerTiempo12 min

groupPorciones1

20g

Proteina

Carbohidratos

22g

Grasas

shopping_basketIngredientes

huevos

3 ud

verdura espinaca

50 g

verdura champiñones blancos

80 g

aceite oliva virgen extra

5 ml

especia pimienta negra molida

1 g

menu_bookPreparación

Lavar las espinacas y escurrir.

Limpiar y laminar los champiñones.

Saltear los champiñones con un poco de aceite 3-4 minutos.

Añadir las espinacas y cocinar 1 minuto hasta que se reduzcan.

Batir los huevos con sal y pimienta, verter en la sartén sobre las verduras.

Cocinar a fuego medio-bajo hasta que cuaje, doblar y servir.

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