MeriendaFácil
Tortilla Francesa de Espinacas
Una tortilla clásica y saludable, enriquecida con espinacas frescas y un toque de pimienta negra.
local_fire_departmentCalorias200 kcal
timerTiempo10 min
groupPorciones1
14g
Proteina
3g
Carbohidratos
15g
Grasas
shopping_basketIngredientes
huevos medianos
2 udverdura espinacas
50 gaceite oliva
5 gcondimento sal fina
1 pizcaespecia pimienta negra molida
1 pizcamenu_bookPreparación
1
En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta negra molida.
2
Calienta una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
3
Añade las espinacas y saltéalas brevemente hasta que se reduzcan.
4
Vierte los huevos batidos sobre las espinacas en la sartén.
5
Cocina hasta que la tortilla cuaje por un lado, luego dale la vuelta con cuidado y cocina por el otro lado hasta que esté dorada.
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