DesayunoFácil

Tostadas de Aguacate y Huevo a la Plancha

Name: Tostadas de Aguacate y Huevo a la Plancha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porcion(es)
Cuisine: Espanola
Ingredients: 70 g pan pan molde integral; 90 g fruta aguacate; 1 ud huevos; 5 ml aceite oliva virgen extra; 1 pizca condimento sal fina; 1 pizca especia molinillo pimienta negra

Deliciosas tostadas integrales cubiertas con aguacate cremoso y un huevo a la plancha, ideales para un desayuno nutritivo y lleno de energía.

local_fire_departmentCalorias448 kcal

timerTiempo10 min

groupPorciones1

16.3g

Proteina

36.1g

Carbohidratos

26.5g

Grasas

shopping_basketIngredientes

pan pan molde integral

70 g

fruta aguacate

90 g

huevos

1 ud

aceite oliva virgen extra

5 ml

condimento sal fina

1 pizca

especia molinillo pimienta negra

1 pizca

menu_bookPreparación

Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas a tu gusto.

Mientras tanto, pela y machaca la pulpa del aguacate en un bol con un tenedor. Sazona con una pizca de sal fina y pimienta negra molida.

Calienta un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio. Rompe el huevo y cocínalo a la plancha hasta que la clara esté cuajada y la yema a tu gusto.

Unta el aguacate machacado generosamente sobre las tostadas.

Coloca el huevo a la plancha cuidadosamente encima de cada tostada de aguacate. Sirve inmediatamente.

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