Vacuno Salteado con Arroz Integral y Pimientos
Un plato completo y nutritivo de filetes de vacuno salteados con pimientos de colores y arroz integral, perfecto para una comida energética.
shopping_basketIngredientes
menu_bookPreparación
Cocina el cereal_arroz_integral según las instrucciones del paquete. Reserva.
Corta los carne_filetes_vacuno_plancha en tiras finas. Sazona con condimento_sal_fina y especia_molinillo_pimienta_negra.
Corta el verdura_pimiento_rojo, verdura_pimiento_verde y la verdura_cebolla en juliana.
Calienta aceite_oliva en un wok o sartén grande a fuego alto. Saltea la carne_filetes_vacuno_plancha en porciones si es necesario, hasta que esté dorada. Retira y reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y saltea la verdura_cebolla, verdura_pimiento_rojo y verdura_pimiento_verde hasta que estén tiernos pero crujientes.
Vuelve a incorporar la carne a la sartén. Añade un chorrito de salsa_soja si te gusta, y remueve para mezclar.
Sirve el vacuno salteado con los pimientos sobre el arroz integral.
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